Yogurt
Lo yogurt è un prodotto lattiero-caseario fermentato ottenuto con l'aggiunta di colture batteriche al latte, che provoca la trasformazione degli zuccheri del latte, il lattosio, in acido lattico.
Lo yogurt è un prodotto lattiero-caseario fermentato ottenuto con l'aggiunta di colture batteriche al latte, che provoca la trasformazione degli zuccheri del latte, il lattosio, in acido lattico.
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